供应茶多酚[Tea polyhenols]
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产品属性：
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| 供货总量： | 200mt |
| 所在地： | 湖北武汉市 |
| 产品规格： | 99% |
| 包装说明： | 25kg |
| 品牌： |
详细信息
茶多酚
茶多酚[Tea polyhenols]是一种从茶叶中提取的纯天然复合物，可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素（Catechin, 属黄烷醇类）最为重要，约占多酚类总量的60-80%；儿茶素类主要由GEC、D，L-C、EC、EGCG、GCG、ECG等几种单体组成。儿茶素类化合物因多含酚性羟基，故极易发生氧化，聚合，缩合等变化，决定其具有较好的抗氧化能力和清除自由基的能力。
目前，茶多酚已广泛应用于食品、医药、日化等不同领域。其主要功能是：抗氧化、抑菌、抗辐射、抗紫外线、抗癌、抗血脂、抗心血管疾病、清除自由基及除臭等作用。
稳定性：在PH4-8稳定，遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属变质。
贮藏：存放于阴凉、避光、干燥处，保质期二年。
物理性状：1、外观：棕黄、淡黄或黄绿色粉末。
2、性状：本品易溶于水和含水乙醇，味苦涩。
茶多酚
